蛋雞養殖近年來逐步進入適度規模化 ,自動化方向發展 。雖然規模 ,群體,數量 ,設備在很大程度上走向科學 ,合理 ,適合當下階段蛋雞養殖發展 ,但很多養殖者思想觀念卻存在一些偏差 。
走訪過很多蛋雞場 ,特別是一些中小規模養雞場 ,普遍有一個誤區 ,認為設備好就可以養好雞 ,包括很多設備廠家的宣傳也一樣 ,這是一個誤導 ,規模化養殖時代 ,設備的優良是可以節省人工 ,長期來講可以節省人力成本 ,但大規模養殖 ,一定需要懂用設備養雞的人來主導 ,結合優良設備發揮其優勢 ,降低人力成本 ,控製好內環境 ,讓雞高產 ,穩產 ,這才是關鍵 !否則再好的設備 ,也是一堆廢鐵 ,不能過分渲染設備的優勢 !
在一些社群內 ,包括走訪一些終端蛋雞養殖場 ,很多新建廠老板就會提到 ,我附近哪個廠子老板很厲害 ,養了好幾十年雞 ,經驗非常豐富 ,據說從來沒賠過錢 ,或者附近哪個養殖場老板是某對口專業大學畢業 ,經驗很豐富 ,話裏滿是充滿崇拜 。這時 ,我就會反問一句 ,經驗這麽足的話 ,現在養多少了 ?多數都規模不會太大 ,很多人都是一個經驗用幾十年 ,再者 ,老養殖者 ,多數都不會對外說自己的失敗經驗 。其實 ,這也是一個誤區 ,經驗隻是過去 ,不代表未來 ,現在終端蛋雞養殖場發展速度很快 ,20年前 ,養1000隻雞的思維 ,和現在養10000隻雞以上完全是兩種思維 ,適度規模化時代 ,更多講究的是科學性養雞 ,而不再是感覺性養雞 。
我所走過的某些高調規模化蛋雞養殖場 ,有些會過分渲染企業技術實力如何強大 ,例如跟某些強大禽病機構聯合 ,企業內部有多少著名專家掛號 ,每年招了多少對口專業的博士和碩士等 。其實 ,這些都是一種花式營銷 ,管理雞場 ,更多的是需要接地氣的 ,長期養過雞 ,懂雞的生理習性 ,懂雞的飲食起居 ,會綜合防控 ,會調和廠子內部人員的人 ,雞場離不開每天專業管理人員的巡視和觀察 ,技術重要 ,但前提一定是有利於促進生產和經營為主 。
現在有一部分外行業老板轉型 ,想投入養雞行業 ,由於工作關係 ,我經常接觸的也較多 ,多數老板都有一個誤區 ,有點錢就可以幹 ,小雞多好養 ,添上水和飼料 ,燈一開 ,就等著下蛋唄 ,一天也沒啥事 。出於專業考慮 ,這時我就經常會問 ,你準備了多少錢 ?準備做多大規模 ?你在養雞行業混的優勢是什麽 ?有技術 ?有資金 ?有銷路 ?一隻蛋雞 ,從建廠到下蛋收支平衡 ,一隻雞投入大概在70~100元不等 ,3.5年左右一個周期 ,平常的行情 ,一隻雞的盈利超不過15元 ,你的優勢是什麽 ?稀裏糊塗幹肯定不行。老話說過 ,家有千萬 ,帶毛的不算 ,投資就要看收益 ,已經過剩的行業 ,沒有過人的優勢 ,就不要進來浪費資源了 。
有一部分老板還存在這方麵問題 ,我這幾年養殖效益好了 ,給雞用的都是最好的東西 ,最好的東西 ,一定可以帶來最好的效益 :包括設備 ,廠房 ,飼料等等 ,不問價格 ,不問優缺點 ,不問原理 ,不問適合於自身養殖場內部情況與否 。其實 ,這也是一個誤區 ,外界宣傳的最好的東西 ,並不一定是最適合自己養殖場的 ,要根據自身養殖場內部情況 ,合理化選擇產品 ,合理性改善其養殖環境 ,養殖條件 ,養殖營養等 ,逐步綜合提高養殖效益 ,不可盲目追求最好 !
信息化的社會 ,更有很多靈丹妙藥的宣傳 ,需要廣大養殖者自己加以辨別 ,過分營銷渲染 ,讓用戶賦予過高期望 ,隻會給自己的產品增加負能量 ,膏藥好不好 ,雞試了就知道,得雞說話 。不可盲目追求靈丹妙藥 ,這點一定要引起注意 !
大密度 ,高強度飼養 ,這在終端經常見到 ,特別是一些中小型養殖場 ,育雛 育成舍與產蛋舍嚴重不配套 ,行情好的時候 ,多上 ,總存在僥幸心理 。特別是春秋 ,秋冬交替季節 ,雞舍大密度飼養 ,通風不良 ,造成呼吸道疾病頑固 ,大群呈亞健康狀態 ,管理不足或者其他應激狀態下 ,極易引起大群發病 。腸道問題 ,鼠害問題 ,寄生蟲問題 ,特別是腸道寄生蟲問題 ,一定要引起大家注意 ,每年鼠害以及寄生蟲問題 ,造成的隱形損失較大 ,這塊是很不容易注意的 ,未來需要注意加強管理和綜合防治 。
無抗問題 ,目前正在行業間熱議 ,目前有一部分養殖場開始嚐試並運行 ,所取得效果還不錯,但僅限於部分優質養殖場 ,廣泛推廣還需時日 ,存在一些阻礙等待解決 。大密度 ,高強度飼養 ,不可避免存在一些疾病問題 ,一定不可小覷 ,在走訪一些規模化養殖場了解到 ,很多老板都會侃侃而談 ,保健做的如何如何好 ,設備如何如何先進 ,但是到疾病發生時 ,多數都會比較茫然 ,特別是很多長期從事飼養管理的技術廠長 ,對於疾病的合理化治療和及時防治存在一定短板 ,而蛋雞發病 ,一般能留下治療的最佳時間也就是發病最初的3~5天 ,特別是對於一些規模化養殖場 ,一棟舍存欄都是幾萬隻 ,潛在風險更大 ,一定要引起注意 ,保健與治療是兩種獨立並存的思維 ,貫穿於蛋雞養殖整個飼養周期 ,不可單一追求某一點 。
凸出節點化某些階段的重要性 :蛋雞養殖 ,從育雛,育成,再到產蛋 ,淘汰 ,是一個連續性的過程 。要想讓蛋雞達到高產 ,穩產 ,得到一個良好的生產效益 ,每個節點都是重點的 。小孩有句話叫3歲看老 ,蛋雞有35天定終身 ,是有一定道理的 ,前期主要是內髒 ,免疫器官的生長 ,為後期良好的免疫應答和健全免疫係統發育打下堅實基礎 ;育成期骨架 ,脛長 ,肌肉發育 ,羽毛豐滿程度 ,性成熟 ,體成熟等達標與否 ,正常情況下 ,決定後期淘汰雞體重和高產與否 ;產蛋期的高效成績:高產 ,穩產 ,一定是需要除了前期優質的育雛與育成成績外 ,還得配合產蛋期的穩定 ,優質的飼養管理和配套均衡的飼料營養 ,一定需要配合這兩樣 ,單一突出某一方麵 ,效果都不會太好 ;而目前我在做一些市場調研過程中了解到 ,部分地區蛋雞養殖者都會重視某一個或者兩個點 ,單一凸顯其重要性 ,這在蛋雞養殖過程中 ,一定要引起注意 ,未來科學養雞 ,一定要結合雞的不同階段生理習性 ,不同階段發育情況 ,合理調整應對 ,方可做到高產 ,穩產 。
卻迷失在學習中 ;某些規模化蛋雞養殖場老板 ,成為中上遊企業爭奪重點 ,各種培訓和交流學習眾多 ,老板疲於奔波在各種場合之間 ,無法將學習到的先進專業知識應用於生產實踐 ,提高生產效益 ,更多的是在走過程 ,迷失在學習的途中 ,無更多精力管理雞場 。建議有目的性的選擇會議 ,合理安排時間 ,合理調整規劃 ,提高生產效益 ,做到有的放矢