據中國鄉村之聲《三農中國》報道
，今年以來
，雞蛋價格一直偏高並維持強勢
。根據根據卓創資訊對全國蛋價的監測數據顯示
，4月25日每斤雞蛋的批發均價超過了3.80元
，較月初漲幅近5%
，很多人驚呼“火箭蛋”又來了
。然而
，在25日蛋價達到高點後
，雞蛋行情迅速走弱
，令人迷惑
，有人認為雞蛋的價格將會跳水
。接下來雞蛋的走勢會怎樣
？
月滿則虧
，水滿則溢
。今年以來
，雞蛋價格一直維持強勢
，一些資深市場人士認為
，雞蛋的價格將會在某一個時間段迎來突然跳水
。最近三天
，雞蛋價格開始走弱
，那麽是不是將要迎來跳水的時刻呢
？
卓創資訊分析師張文萍認為
，分析雞蛋接下來的行情走勢
，首先要分析前段時間雞蛋價格強勢的原因
，看看這些因素在接下來會有哪些變化
，還能不能支撐住雞蛋的價格
。前段時間雞蛋價格的強勢主要有兩個方麵的原因
。
張文萍
：外在方麵的原因主要是生豬、肉禽等相關肉製品的價格不斷走高
，刺激了雞蛋價格的上漲
，對於雞蛋本身而言
，春節過後由於雞蛋價格偏低
，養殖戶淘汰了很多老雞
，盡管後期一直有新開產的蛋雞
，但是總體數量有限
；另外
，有些地方不斷有疫病情況的出現
，使得蛋雞的產蛋量比較低
。兩方麵的原因
，使得雞蛋供應一直維持在比較低的狀態
，刺激了雞蛋價格的上漲
。
張文萍認為
，雞蛋供應偏緊的狀態依舊存在
，但是對市場的影響力在減弱
，主要原因是“五一”的到來
，經銷商加大了備貨的力度
，並且備貨結束
，雞蛋的銷路開始收緊
；同時
，由於雞蛋價格已經達到了高位
，市場的消費情緒比較抵觸
，導致了雞蛋價格的走低
，這是一種應激反應
。
張文萍
：因為供應麵比較緊張，所以在一定程度上會支撐雞蛋的價格
，但是現在多數市場上“五一”雞蛋的備貨已經結束
，產區很多地方走貨已經出現了放慢的狀態
，後麵的雞蛋價格不排除有下滑的可能
，但是雞蛋的供應恢複比較慢
，供應麵支撐的情況下雞蛋價格下跌的空間有限
。
張文萍認為
，暫時來看
，雞蛋價格的下跌是市場的應激反應
，下跌的幅度有限
，但是一個月後
，雞蛋的價格出現大幅下滑的概率非常大
，也就是市場上所說的“跳水時刻”
。
張文萍
：按目前市場反映的情況來看
，短期內
，雞蛋價格下滑的空間不是很大
，但是要具體到一個月以後
，整體來看雞蛋的價格還是有比較大的下滑空間
，可能每斤會下滑5毛錢左右
。
分析師張文萍認為
，在一部分產區
，每斤雞蛋的批發價格可能會下降5毛錢
，屆時
，養殖戶以及囤貨批發商的收益將受到較大的影響
。為了保障收益
，相關從業人員需要未雨綢繆
，早作準備
。
張文萍
：現在有一個主要的問題是後期氣溫會升高
，雞蛋儲存的時間會縮短
，為了保證雞蛋的質量
，現在建議養殖戶和經銷商順勢走貨
，最好不要存貨
。對於現在的養殖戶而言
，根據我們掌握的情況
，目前市場適合淘汰的老雞並不是很多
，這就注定了後麵淘汰雞價格下滑的空間有限
，所以養殖戶如果適合淘汰的老雞的話
，要及時關注雞蛋和淘汰雞的行情
，確定好自己淘汰雞的時間
，確保自身利益的最大化
。
具體來說
，“五一”過後
，受學校
、企事業單位備貨的影響
，不排除局部地區雞蛋價格有小幅反彈的可能
。分析師張文萍認為，在這段時間裏
，相關的從業者應該抓住機會
，抓緊銷售
，將總體利潤保持住
。