國務院聯防聯控機製2月9日15時在國家衛生健康委西直門辦公區新聞發布廳召開新聞發布會 ，介紹重要生活物資生產保供有關情況 。
國家發改委經貿司副司長陳達表示 ：在武漢這樣的重點地區 ，我們主要是保障蔬菜 、肉類 、糧油等生活必需品供應 ，我們突出抓了三個方麵的重點工作 ，實時監測 、對接資源 、協調運輸 。
實時監測方麵主要是對武漢市大型的批發市場 、超市的供應和價格情況實行日監測報告製度 ，及時發現並處置潛在的供應風險 。
對接資源方麵 ，主要是協調有關方麵準備好隨時可調運供武漢市和湖北省使用的重要生活物資 ，比如我們在江浙滬地區安排了1萬噸的中央儲備凍豬肉 ，專門為武漢市備用 ，近日將直接發運2千噸至武漢市 。
協調運輸方麵 ，主要是建立武漢市生活物資保障的供應保障線，暢通鮮活農產品綠色通道 。
在全國範圍保供方麵 ，我們主要采取了六項舉措 ：
一是迅速啟動重要民生商品價格應急監測 ，及時預警 、及時處置 。
二是加大複工複產的力度 ，增加重要生活物資的供應 。
三是指導地方引導商業企業增加商業庫存 ，充實生活必需品的地方儲備 。
四是加大金融支持力度 ，配合有關部門對生活必需品保供的重點企業給予貸款優惠利率等政策支持 。
從最新監測的數據看 ，2月8日 ，全國36個大中城市米麵油零售價格與節前基本持平 ，豬肉價格小幅上漲後趨穩 ，雞蛋價格穩中趨降 ，15種蔬菜價格比1月30日高點回落了10個百分點 。從後期看 ，全國以及武漢市等重點地區重要生活物資的供應是有保障的 ，價格預計總體平穩，我們將持續加強監測，對可能出現的個別地區 、個別品種供需矛盾及時予以解決 ，盡最大的努力保障人民群眾的生活需求 。
農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮表示 ，肉蛋奶是老百姓菜籃子必需品 ，生產和供應都不能出現問題 。2019年除了豬肉產量下滑了21.3%外 ，其他的畜產品都有較大幅度的增長 ，禽肉增長了12.3% ，牛羊肉增長了3.2% ，禽蛋增長了5.8% ，牛奶增長了4.1% ，生豬生產也在加速恢複。
新冠肺炎疫情發生以來，因為一些停產停工 ，調運受阻等原因 ，畜牧業生產受到了較大影響 ，針對這一問題 ，農業農村部迅速行動 ，協調相關部委 ，推動各地加快恢複正常的生產和流通秩序 ，取得了比較好的效果 。
主要做了以下幾件事 ：
第一 ，加強市場的供需監測 ，引導養殖戶穩定生產 。
第二 ，協調公安部 、交通部等相關部委緊急下發了相關通知 ，推動地方維護正常的流通和生產的秩序 ，支持飼料企業 、畜禽養殖企業加快複工複產 。
第三 ，開通了熱線電話 ，回應老百姓的社會關切 ，通過熱線電話反映了很多問題 ，我們點對點地進行督促落實 ，指導地方進行糾正和解決 。
下一步 ，我們將千方百計增加畜牧業生產的供給 ，為疫情防控奠定堅實的物資基礎 。
商務部市場運行司副司長王斌表示 ，商務部堅決貫徹落實習近平總書記重要講話精神和批示指示精神 ，貫徹落實黨中央 、國務院部署 ，做好生活必需品市場供應工作 。
他主要介紹三個方麵的情況 ：
第一 ，湖北和武漢市生活必需品市場的供應情況 。連日來 ，湖北生活必需品市場運行總體平穩 ，庫存基本穩定 ，生活必需品價格進一步回落。全省重點的調查大米 、麵條 、食用油 、禽肉 、牛奶商業庫存可以保障10-15天的供應 ，豬肉 、雞蛋可以保障5天左右的供應 ，蔬菜動態庫存可以保障3天左右的供應 。大家一聽隻能保障三五天 ，也不要緊張 ，因為這是動態庫存 ，每天銷貨以後還有持續的貨源補充進來 。
第二 ，全國生活必需品市場供應的情況 。新冠肺炎發生以來，人民群眾對生活必需品供應更加關注 ，需求階段性增加 ，加上春節期間零售網點開業率不高 ，人手不足 ，物流配送不暢等因素 ，前期部分省市出現了局部城市有恐慌性集中采購的問題 ，一些零售終端的蔬菜、糧油 、方便麵等部分品種出現了空架的現象 。對此 ，商務部會同有關部門和地方迅速采取措施 ，指導零售企業及時調運補貨 ，增加上貨的頻次 ，及時向社會發布市場供給的狀況 ，引導消費者理性消費 ，穩定市場預期 ，相關情況已經得到有效的緩解 。目前 ，全國生活必需品市場供應總體充足 ，品種豐富 ，價格基本平穩 ，我們後續還有堅實的生產供應基礎 。個別地區 、個別時段 、個別品種仍然存在著短暫的缺貨現象 ，比如鮮肉 、鮮菜 、口罩 、消毒液等不一定能夠及時供應。當前的防疫防控任務十分艱巨 ，物流不暢 、人工短缺 、成本大增 、集中購買等問題仍然存在 ，市場供應很難達到平常時期的水平 ，對此我們正在抓緊組織推進逐步解決 ，也敬請廣大消費者體諒特殊情況下流通企業遇到的實際困難 。
第三，下一步的工作措施 。
重點是四個方麵 ：
一是進一步確保重點地區的供應 ，繼續發揮九省區市聯保聯供協作機製的作用 ，指導湖北省武漢市商務部門進一步化解物流微循環不暢的問題 ，保障生活必需品供應 ，加強對重點地區生活必需品供應的指導 ，做好局部地區應急調運的準備工作 。會同有關部門加快協調解決生活必需品市場麵臨的物流運輸 、員工短缺等突出問題 ，暢通蔬菜等農產品儲運的外銷渠道 ，針對人員集中返程需求增加的情況 ，重點指導大中城市加大生活物資的調運和補庫力度 。
二是進一步動員企業開門營業 ，指導各地科學評估 、分級防控 ，在做好防疫安全的基礎上 ，盡快組織動員有條件的商貿企業複工營業 ，增加上崗員工 ，更大範圍 、更高水平的滿足人民群眾基本生活需要 。
三是進一步擴大急需的短缺物資進口 ，增加豬肉進口 ，充實國內儲備 ，及時投放國儲動豬肉 。組織開展國內急需的口罩 、防護服 、防護眼鏡等進口 ，補充國內急需 ，服務疫情防控 。
四是進一步加強市場監測預警 。